락글라스

온더락 뜻: 얼음 위에 따르는 클래식 한 잔 온더락(On the Rocks)은 잔에 얼음(rocks)을 넣고 그 위에 술을 원액 그대로 따르는 음용법을 말합니다. 대표적으로 위스키, 브랜디, 럼, 데킬라 같은 도수가 높은 증류주에 널리 쓰입니다. 차가운 온도와 서서히 녹는 얼음이 도수와 풍미의 변화를 완만하게 만들어 주기 때문에, 스트레이트보다 부드럽고 하이볼보다 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 1. 왜 […]